В системе исполнения наказаний готовятся к серьезному обновлению меню. Министерство юстиции России представило проект изменений, который призван сделать рацион в СИЗО и колониях более полноценным и сбалансированным. Соответствующий документ уже размещен на портале проектов нормативных правовых актов.
Суть реформы заключается в пересмотре приоритетов: ведомство предлагает сократить долю хлеба, соли, картофеля и маргариновой продукции. Вместо этого акцент будет сделан на питательности. Так, в рацион подозреваемых и обвиняемых планируют включить свежие фрукты (в частности, яблоки) или соки, а также добавить яйца, творог и сливочное масло. Для осужденных же предусмотрено увеличение доли мяса и овощей. Подобные изменения направлены на качественное улучшение питания в местах лишения свободы.
