В управлении общим делом существует негласная, но критически важная граница, пересечение которой может разрушить даже самый перспективный проект. Об этом в эфире Радио РБК прямо заявил Александр Мутовин, один из создателей популярного сервиса доставки «Много лосося». Главная угроза для соратников по бизнесу — попытки одного партнера аннулировать решения другого.
По мнению Мутовина, в любом дуэте предпринимателей существует естественная иерархия: если одного из основателей нет в строю, второй автоматически берет на себя функции его заместителя. Эту деталь крайне важно фиксировать «на берегу», в юридическом поле. Иначе возникает опасная ситуация, когда один из участников начинает подрывать авторитет коллеги, отменяя его распоряжения, что неизбежно уводит компанию в сторону от намеченных целей.
История «Много лосося» — это классический пример того, как из амбициозного стартапа проект превращается в крупного игрока рынка. В 2018 году Александр Мутовин, имеющий за плечами опыт топ-менеджмента в «Норникеле», и Яков Менделеев, ранее работавший в Uber и «Яндекс Такси», объединили усилия. Стартовый капитал составил около 10 млн рублей. Путь компании был стремительным: если в самом начале ежемесячная выручка едва достигала 500 тысяч рублей, то уже к концу 201s9 года она взлетела до 15 млн рублей.
Успех проекта привлек внимание гигантов: в 2021 году сервис стал частью экосистемы X5, которая через покупку «Много лосося» планировала усилить свое присутствие в сегменте доставки готовой еды. Масштабы бизнеса впечатляют: к концу 2024 года выручка юридического лица ООО «Гастрономия» достигла внушительных 7,5 млрд рублей, хотя компания и зафиксировала чистый убыток в размере 513,9 млн рублей.
Несмотря на сложности, которые часто сопровождают крупные компании, Мутовин отмечает, что в его партнерстве с Менделеевым не было серьезных раздоров. Основной триггер конфликтов в бизнесе — это ощущение, что напарник «недорабатывает». Однако в их случае единомыслие помогло избежать кризиса.
Вспоминая истоки проекта, Мутовин признается, что они с партнером, будучи выходцами из корпоративной среды, давно мечтали о собственном деле. В то время, когда концепция dark kitchen (кухонь, работающих только на доставку) в России только начинала обретать форму, они увидели в этом уникальную возможность. Идея заключалась в том, чтобы, подобно серферу, поймать растущую волну развития агрегаторов доставки и использовать этот импульс для кратного роста своего бизнеса.

